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［美食评选］谁是沈阳人最爱餐厅——时尚《生活导报》“2007沈阳人最爱餐厅”评选活动启动
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如果让100个人评说沈阳的餐饮业，可能我们会得到100种不同的答案。川菜、湘菜、粤菜、沪菜、鲁菜、日韩料理、泰国菜等等，只要您能说出来的菜式，在沈阳的大街小巷中几乎都能找到。但究竟哪家最好吃、最地道？哪家的哪道菜最让您难忘？哪些是值得专门跑去吃一次的？我们此次活动就是要集结沈城最爱吃、最好吃的一群人共同享受美味，同时我们也希望更多的餐厅、更多的朋友因为我们的票选活动聚集到一起，感受美食带给我们的最大乐趣！凡参与投票的读者还有机会获得沈城各大餐厅提供的餐券，还等什么？赶快投票吧！
投票方式：
1.短信投票：编写短信： “时尚生活导报（或SHDB）+空格+餐厅名称、招牌菜+姓名+联系方式”发送到958880即可。
2.信件投票：将报纸上的表格填好邮寄到：沈阳市和平区北三经街14号 编辑部（收）。
邮编：110014（信封注明美食评选）
3.电话投票：可拨打电话62254288或62254285进行投票。
4.网上投票：登录沈阳饭网024fan.com进行投票。
皇姑区
１陶香居 第三代水煮鱼人人爱
五一前后开张的一家店，虽然是川菜馆，但装修得却很有西餐馆的味道，暗红色的色调让每个来这里吃饭的人都感觉很舒服。川味火锅在吃过锅底后，再慢慢涮其他美味，让人感觉很不错。
招牌菜：第三代水煮鱼。利用酸萝卜熬汤，让整个水煮鱼看上去非常清爽。吃起来没有以往水煮鱼的麻辣感，并具有很好的解腻作用。
地址：皇姑区黄河南大街26号
２莎哇蒂卡 地道泰国美食
走进里面，异域风情在每个细节处得到了最完美的体现。最出名的是这里的泰式咖喱，无论是辛辣的红咖喱，还是味道有些淡的绿咖喱，保证能适合所有人的口味。
招牌菜：咖喱皇炒膏蟹。选用任何季节都很饱满的缅甸膏蟹，橘红色的蟹黄与咖喱混合的味道在舌尖缭绕，让人直呼过瘾！
地址：皇姑区黄河南大街28号4门
３江南人家 价格便宜的淮扬菜
江南人家的环境很好，一楼大厅的散台餐位间距较大，显得非常宽敞，二楼有七个包房，分别以常州、上海、同里等七个江南城镇命名，设计上风格各异。这里还有值得推荐的花雕酒，分多种年份，值得品尝。
招牌菜：毛蟹炒年糕。运用了地道的江南手法，店里选用新鲜的河蟹，与各种配料炒制之后，鲜香夺人。螃蟹鲜而不腥，年糕糯而不腻，吃过之后印象深刻。
地址：皇姑区北陵大街51号
４满庭芳 绍兴风味菜
在温热的黄酒中品尝茴香豆，保证让您找到孔乙己的感觉。所有来满庭芳老菜馆就餐的客人，每一桌都会得到一壶黄酒。黄酒分陈年的和当年的两大类，如果您不太会喝酒，可以稍微喝一些免费的，尝尝味道。
招牌菜：西湖莼菜汤。又叫鸡火莼菜汤，是杭州的传统名菜。看上去莼菜碧绿，火腿绯红，鸡脯雪白，色泽鲜艳。
地址：皇姑区长江街139号
５欧罗巴 拉近您与欧洲的距离
在沈阳，欧罗巴有很多家店，经营的是意大利风格的各种美食。无论是比萨还是牛排，味道都非常正宗。这里的各式咖啡都是现场手工磨制的，为的就是保证每一口都足够纯正。
招牌菜：什锦比萨。里面有猪肉粒、鸡肉、火腿、蘑菇、洋葱和西兰花。味道上以咸为主，淡淡的还有一股奶香味。
地址：皇姑区长江街124号
６大连渔港 高档海鲜集散地
沈阳人气很高的海鲜餐馆，这里经营各种美味海鲜，都是当天从原产地空运到店，个个鲜活。环境上很大气，包房的面积也很大，适合商务宴请和举办婚宴。虽然价格不低，但保证能让您吃到沈阳最好的海鲜。
招牌菜：萝卜丝炖赤甲红。萝卜的清香散发到蟹肉的每寸肌理，蟹肉爽滑，萝卜丝软糯，适合这个季节食用。最后品品那包含所有味道的汤汁，你会觉得天下美味不过如此。
地址：皇姑区崇山东路73号
７17901 安安静静品美食
黑色的外表给人很酷的感觉，走进里面却发现很温馨，一楼通向二楼的一个柱子做成了葡萄酒库，透明的玻璃窗里装着好多美酒，看看就让人陶醉。在这里等朋友时还可以边听着音乐，边上上网。
招牌菜：金牌鸡翅中。新鲜的鸡翅在铁板上两面煎烤，BBQ的味道十足。事先腌制好的鸡翅很入味，几乎是每个来这里的客人都要点的菜肴。
地址：皇姑区黄河南大街25号
和平区
１川韵蜀香 创新川菜美味更多
可以说是沈阳新派川菜中较好的一家店。这里有一间可以商务宴请的包房，能同时容纳很多人就餐。里面还有电脑和电话，让您在品尝美味的同时还可以商务办公。每月这里都会推出新品和很多新的活动，吃饭之前先问清楚吧！
招牌菜：美味酱猪手。这道菜是采用四川特有的卤水腌制后，经过大厨的一番加工制作而成的。端上来的时候猪手已经切好，省去了客人很多麻烦。
地址：和平区南八马路40号
２黔酷酒店 24小时不打烊的贵州菜馆
黔酷名字里的“酷”字就带出了许多时尚气息，进去之后，这里民族与时尚融合的东西真让人觉得舒服。店内的墙上挂了许多画，为餐厅增加了许多典雅气息。餐厅实行24小时昼夜通吃，兼具画廊功能，可提供下午茶、夜宵。
招牌菜：酸汤鱼。用野生小西红柿调制，加入了木姜子、贵州酸笋调成酸汤。鱼肉嫩而不肥，捞完了再加白菜和豆腐，真是越煮越入味。
地址：和平区太原北街15甲（省医药公司对面，兰花酒店旁边）
３知渔湾 来自深海的海鲜
知鱼湾从原料、保存到烹饪制作，一连串过程中都贯彻了原生态原则。这里经营的海鲜全部来自海南，鱼类、海参、生蚝等海产品都生长在自然无污染的环境下，从捕捞到销售不超过24小时，烹饪过程追求简单，力求不破坏深海鱼最有营养价值的鱼油部分。
招牌菜：鱼汤。清汤锅放上些许的盐，将新鲜鱼片放入锅中涮一涮即可入口，鱼肉的鲜嫩肥美尽在口中。
地址：和平区五里河街8甲
４御香阁 所有美味铁板制作
别以为铁板烧就会很贵，在御香阁，您只要花上不多的钱就可以吃到很多铁板烧美味。虾、鱼、鹅肝、牛肉等等美味经过铁板烧师傅的制作后，味道和您以前吃到的一定不一样。一个多小时的时间里让您感受铁板烧的真正魅力。
招牌菜：鹅肝。放在铁板上煎烤的鹅肝蘸鹅肝酱入口，鹅肝入口即化，浓浓的香味在口中氤氲开来。鹅肝酱是用红酒配几种水果调制而成的，味道酸甜恰到好处地解了鹅肝的腻。
地址：和平区北七纬路22号
５阿拉营寨 野鲜云南菜
外表全都是玻璃，让整个店看起来就非常通透。店内的装修也全部以云南少数民族风情为主，服务员都穿着少数民族的服装。除了云南菜，这里还经营土匪菜，这在沈阳也算是独树一帜了，喜欢尝鲜的朋友可以到这里试试。
招牌菜：营寨鱼头王。鱼头都是每天新鲜宰杀的水库胖头鱼，个个鲜活。吃的时候鱼刺很少，鱼肉入口即化。带着淡淡的酸味，透着丝丝的辣味，但绝不冲鼻。
地址：和平区和平南大街72甲3
６一郎太原街店 音乐相伴的串吧
夏天的晚上，很多人都喜欢选择这里和朋友聚会。一是环境很好，不像其他串吧那样吵闹；二是每晚这里都会有歌手伴唱，您可以边听音乐边吃美食。这是一郎在沈阳新开的一家店，非常适合逛完太原街后解决温饱。
招牌菜：麻辣涮肚。里面所用的食材和别的地方一样，但在制作的过程中多加了配料，吃起来口感相当好。
地址：和平区民主路78号（金碧辉煌二部对面）
７皇后西斯汀 顶级味道的西点屋
如果您有一个下午的时间，您可以享受皇后西斯汀的阳光、咖啡或是冰激凌，西点或是饼干。这里的咖啡都是现磨出来的，看着吧台的服务员精心为自己磨制咖啡的时候，还真有点儿想快点儿喝到咖啡的急切心情。
招牌菜：提拉米苏。用意大利的马斯卡波尼芝士制作的提拉米苏有着非常柔和的口感，每一次入口都会感觉到它的细腻和软滑。
地址：和平区南京南街32号(中华剧场对面)
大东区
１小狗羊 滋补的瓷火锅
店的面积虽然不大，但两层楼的装饰中国风极浓。加上瓷火锅的运用，更让人感受到强烈的中国气息。这里的锅底分类很特别，分为小狗羊外汤、骨髓内汤等。对人体有很好的滋补作用，适合每个季节食用。
招牌菜：小狗羊火锅。小狗羊火锅的羊肉采用生长在黄河两岸的小狗羊，肉质鲜嫩，没有任何污染。蘸上这里的调料一起品尝，锅底汤汁鲜美，羊肉嫩滑、作料入味。
地址：大东区大北关街48号2门
２辉庭日本料理 经典日式铁板烧
三层的建筑完全采用日式的风格，无论是转角处看似不经意的日式壁挂，还是错落有致的日式装饰品，让人感觉置身于日本的某个庭院之中。走廊中不时会有鹅卵石铺就的小道。这里主营的是日式铁板烧，味道绝对正宗。
招牌菜：铁板龙虾。一小块龙虾肉入口后闭眼品尝，味道比其他方式烹制得更加入味，让人意犹未尽。
地址：大东区小什字街52号
３重庆寻常故事私家菜馆 浪漫的私家菜馆
寻常故事深色的装潢在门外看虽然有几分神秘的色彩，但走进餐厅，一股幽雅浪漫的气息扑面而来。餐厅独特的深色背景、电光源，加上怀旧的布艺，营造出浪漫温馨的气氛和极具品位的艺术空间。
招牌菜：银舟脆皮鱼。普通的桂鱼运用了新派渝菜的做法，除去了川菜以往的大麻大辣，竟然做出了复合味，有酸有甜还有辣，口味和以往大有不同。
地址：大东区小北关街27号
４俄罗斯大肉串 原始粗犷的超大肉串
壁上画的是秋天的白桦树林，室内有简洁的原木桌椅，来到“俄罗斯大肉串”，脑海里会迅速浮现出有关俄罗斯的种种联想。这里没有一般西餐厅昏暗光线，质朴的装饰一如这里的俄式美食，原始、天然、粗犷。
招牌菜：烤五花肉。猪肉本身肉质较嫩，将五花肉与青、红椒片串成串烤制，肉块咸香肥美，青、红椒可略解油腻之感。
地址：大东区小什字街45号
５都来福海鲜大排档 海鲜便宜味道鲜
这里有专门的点菜区，海鲜都是活的在那摆着。螃蟹、扇贝，还有各种鱼、虾，点哪种海鲜服务员就送去现做，让人吃起来很放心。如果您认为这里的海鲜很贵，那就错了，这里的各式海鲜都是平价销售，非常便宜。
招牌菜：蒜蓉扇贝。外形漂亮，选料新鲜，吃起来味道也很足。几乎晚点儿来就会断货。
地址：沈河区南关路142号
６宏锦记蘑菇行 菌类养生好吃滋补
宏锦记的蘑菇分为鲜品蘑菇和腌制蘑菇两种，这里全部是高山野生菌，最值得一吃的当然是店里的鲜品蘑菇。它们全部来自海拔3500米高的云贵高原，快速空运至沈，追求的就是一份绿色、新鲜。
招牌菜：菌汤锅。将山珍拼盘里的鸡腿菇、百灵芝、白蟹味儿、灰蟹味儿等各种菌类一一下入锅中，蘸着店里特制的调料细细品尝各种菌类的不同美味，既尝鲜养生，又不必担心发胖。
地址：大东区德增街1号
沈河区
１达达尼昂 最原味的法餐
达达尼昂的投资方是一家享誉法国200年的餐饮集团，他们的菜系品牌还得到法国总统萨科奇的认可。餐厅从厨师长到普通工作人员都是从法国请来的，让你有身处法国的感觉。餐厅的座椅之间由玫瑰点缀，让人感受到法式的优雅气息。
招牌菜：法式苹果烧鹅肝。吃鹅肝的时候一定要将鹅肝与苹果一起送入口中，细细体会第一口苹果浓郁的果香和鹅肝肥腻的口感是最美妙的事情。
地址：沈河区奉天街267号（白领会馆一楼）
２冷面大王 冷面有口碑
吃烤肉加冷面，一定要去冷面大王，这是所有去过冷面大王的人说的。来这里一定要点的就是烤五花肉，只要点五花肉就会吃撑。吃五花肉很有讲究，不要太薄，如果太薄烤过之后会发硬，太厚的话不入味也不爱熟。这里的厚度正好，圆片的五花肉放在炉子上可以用剪子剪断成三段，味道棒极了！
招牌菜：冷面。面的火候正好，筋道却不硬，吃起来很棒，这样好吃的冷面即使吃得很饱了也能再吃一碗。
地址：沈河区奉天街205号
３新唐人老面馆 地道山西口味
黑色为主打的装潢，简约时尚。走进店内，格局很特殊，并不是一件宽敞的店面而是分为好几个地方。每间屋子都非常的简洁干净，服务员全部黑衣打扮，个个都很有气质，漂亮且有礼貌。这里面条做得正宗而精致，都是山西口味，价钱在几元到十几元钱之间。
招牌菜：打卤面。面是山西风味的剔尖面，比普通的面条要筋道很多。韭菜、鸡蛋、金针菇、黄花菜、豆腐泡、木耳、腐竹、口菇，这么多美味一起汇制出来，味道可想而知。
地址：和平区北四马路24号
４海蒂 奶酪火锅味道香
走入海蒂，木桌木椅木墙，配上粉色格子的桌布，让人感觉轻松亲切。一进门挂着的牛铃和墙上的画框，原味的瑞士风格散落餐厅每一处。纯正的瑞士美食，浓郁的瑞士风情，不失为品尝异域风情的最佳去处。瑞士美食家协会的会长会定期到这里培训，食物的味道都有保证。
招牌菜：奶酪火锅。其实奶酪和榴莲差不多，闻起来味道很臭，入口却是十分香浓。在奶酪里蘸一下放进嘴里，面包又热又香。
地址：沈河区南三经街37号
５杨麻子大饼 实惠东北菜
刚一进餐馆，大锅上热乎乎的炖菜就勾起了胃口，炖脊骨、铁锅炖大鹅、炖面豆等都由厨师现场制作。大铁锅炖菜家里很难吃到，可是到这里您可以吃得过瘾。大饼的口味很多，有好多人来了就专为这里的大饼而来。一楼为散台，二楼多是包房，这里实惠的东北菜很适合全家聚会。
招牌菜：杨麻子大饼。大饼的做法很特殊，把肉馅一圈圈裹进去后烙成饼，吃在嘴里味道很香。
地址：沈河区惠工街55号(高架桥南)
铁西区
１王记骨头馆 啃骨头“专门店”
沈阳有众多的骨头馆，不过每次路过王记，总会看见这里坐满了人。王记的酱脊骨块大，看起来就很爽快，一大碗脊骨摆在那只能看见一点骨头，许多都被肉包围了。肉质稍紧却不老，咬一口很入味。酱料之中放入了许多中药材，营养又滋补，可是脊骨却没有浓厚的药料味道。约上几位好友来爽快地啃一顿骨头可是入秋之后最美的事。
招牌菜：酱棒骨。吃棒骨最好吃的就是骨头上面的筋头，酱得火候正好，嚼得动不塞牙，有些肥却不腻。
地址：铁西区滑翔路36号
２360度厚味香辣馆 品味“新香辣主义”
360度厚味香辣馆把川菜和湘菜一并经营。这里的川菜辣得柔和，好多菜少了辣味却多了菜品本身的味道。湘菜的特点很鲜明却没有很冲的味道。这里的主打菜依然是水煮鱼、夫妻肺片、川北凉粉、双椒鱼头。每一道菜卖相都很漂亮。餐厅装潢上比一般的川菜馆精致许多，很适合朋友聚会。
招牌菜：干锅美容蹄。除了猪蹄之外用了好多配料，金针菇、鹌鹑蛋等，猪蹄软嫩，入味却不油腻。
地址：铁西区艳华街2号
３湘西部落 土家特色惹人爱
湘西部落有两大特色，一是这里的土家菜，完全民族的做法保证了原汁原味，另外就是这里每天中午和晚上的原生态民族演出。台上的民族舞蹈美轮美奂，来自湘西火辣辣的山歌唱得婉转入耳，博得满堂喝彩。
招牌菜：干锅系列。这里的干锅驴肉、狗肉、干锅豆腐、干锅手撕鸡等一系列干锅都很经典。
地址：铁西区建设中路32号
４和和串店 幽雅的烤串觅食地
沈阳有多家和和串店，铁西这一家最惹人喜爱的地方就是环境。前卫时尚的环境让许多人爱上这里。浪漫的藤椅、古朴的中式环境，不同区域都会带给人不同的就餐感受。到了晚上一定到和和的二楼去，你可以尽情在这里过一个美食狂欢节。色彩迷离的装潢让这里有了几分酒吧的味道。还有歌手助阵，一定让你HIGH到底。
招牌菜：各种烤串。和和的烤串一是用料够好，二是调料、火候掌握到位。烤肉串、烤蔬菜或是烤大虾都是这里的经典。
地址：铁西区凌空二街57甲
５天下春 花园之中品美食
进入天下春的时候真的觉得自己仿佛误入了花园。在这里就餐不会有拥挤之感，因为每一张餐桌都与景色融合得恰如其分。菜系主要以潮洲菜和海鲜为主打，同时还有粤菜、辽菜等菜系。有集中的点菜区，点菜方便快捷。繁多的口味和幽雅的环境让这里成了商务宴请的好去处。
招牌菜：铁板海鲜豆腐包。虽然用铁板烹制，但海鲜的味道依然鲜美。
地址：铁西区沈辽中路9号，家乐福顶楼文/晴天 竹子 摄/化石 |
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