李铮卖豆腐



2006-1-26 7:15:44


  李铮是个传奇式人物,他是个残疾人,每天坐着轮椅度日,但是他拥有一群拥护者和一笔财富。他的拥护者们选举他为阜新市人大代表;他的财富标志是他担任经营几种产业的阜新市福华公司的总经理。

  李铮的传奇演绎在他对弱势群体的扶助上。他经营企业着力解决安排残疾人和下岗职工就业,企业挣了钱后,把大部分钱花在社会公益事业上。每年他都给社会上的一批困难户送去钱财衣物,一些残疾人得到李铮资助的轮椅和各种健身器具。至今他救助20多名盲人子女上学,他承担他们全年的全部学费和各种费用。2005年阜新发生“2·14”矿难,李铮乘着轮椅赶到矿难现场,他主动替政府分忧,为遇难矿工解决困难,他既捐钱又做工作,协助政府化解了几户人家的矛盾。李铮还成立了一个法律援助中心,专门替残疾人和社会贫困人家打官司,同时进行普法宣传,一年要处理案件几百件,要印刷上万册宣传品,他把很多钱投向这里,乐此不疲。大致算来,近几年李铮为扶贫事业已经捐赠了200多万元。这对一个残疾人来说绝不是一笔小数。所以一位作家给李铮写了一本书,书名叫《残月》,作者写了一首卷首诗:

  你是残月

  是缺陷的完整

  你是残月

  是灵魂的写意

  挂在天空  

  被遮挡

  是宇宙的偏见

  只要追求不息

  便有每个月

  圆圆的丰盈

  以上这些与李铮卖豆腐有何干系呢?有,依然是李铮关心弱势群体“灵魂的写意”,依然是李铮在扶贫事业上“追求不息”。

  李铮居住在阜新市的西阜新街道管辖区,它的地理位置相对偏远,下岗失业人员、残疾人员等困难户较多,虽然不断地解决这些人的就业问题,但是还有一些人找不到谋生的岗位。街道党委书记吕杰找到李铮,同他商量如何解决这些人的就业问题。李铮回答说:“我们都想想办法,选一个合适的项目。”李铮认真地进行思考,脑子里闪过几个项目,但是他了解这些待业人员,特别是那些残疾人,技术复杂的工作做不了,只能从事一些简单的小作坊式的操作。做什么合适呢?李铮天天在人群中来来往往,他看见有些家庭妇女或是老人常常端着盆碗等着买豆腐。一个创意立即在他的脑海里映出:对,做豆腐!它技术简单,并天天与人民群众生活相联系,把豆腐做好了,既是对贫困群体的扶持,也是对福华公司社会形象的宣传。他主意拿定,就向街道党委汇报,吕杰同意李铮的点子。李铮向来是决定做什么就要做好,所以他开豆腐房一下子就投入资金50万元,把500平方米的公司厂房改建为豆腐作坊,他自己给豆腐房起了个名字叫红运来豆制品厂。他解释说,下岗失业人员和残疾人一进豆腐房,好运就来了。

  果然李铮开的豆腐房非同小可,大作坊里架起5口大锅,一天生产8000块豆腐。李铮每天清晨都到豆腐作坊,亲自把关豆腐质量,严格检查生产卫生环境。豆制品厂买了10台售货车,1月6日开业那天,售货车披红挂绿,售货员穿着印有“红运来”三个红字的雪白的大褂,一车车豆腐驶向市场和街头,“买红运来豆腐”的叫卖声响彻市场、街头,头一天,红运来豆腐就覆盖了西阜新街道。由于李铮要求红运来的豆腐要成为阜新市豆制品的名牌产品,所以全用卤水做的豆腐立即得到买主们的欢迎,售货员们每人都卖出七八盘豆腐,有20多元的收入。红运来豆腐一日成名,第二日起阜新市的各新闻媒体都先后报道李铮策划的红运来豆腐。

  在开豆腐房的同时,李铮办起一个红运来乡村餐馆,菜谱上有小葱拌豆腐、小豆腐、炖豆腐、油煎豆腐等豆腐菜,使餐馆更具乡村特色。问到红运来豆制品厂的经营情况时,李铮说,运作半个月来,豆腐房的盈利正好可以支付制品厂人员开工资。他下一个目标是扩大经营,严格质量标准,申请绿色产品标志,在全市区建立出售豆腐的“爱心亭”,使红运来豆腐成为阜新市服务行业的一道风景。而最令李铮感到欣慰的是,一个红运来,解决了60名失业者和残疾人的就业问题,他又为建立和谐社会尽了自己的一份力量。

  1月15日,在阜新市召开人民代表大会时,李铮拿着一袋豆腐进入会场,他让代表们看看他的新产品。最后他把豆腐送到市长姚志平面前。姚市长看着白晶晶、软颤颤的红运来豆腐,称赞说:“好哇!李铮,你为下岗职工和残疾人办好事,政府支持你!”

李宏林

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